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Milch macht stark |
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Griesbrei mit Melone
5 EL Griesbrei (z.B. Miluvit "mit") nach Anleitung mit 100 ml abgekochtem Wasser zubereite. Eine Scheibe Honigmelone (etwa 2 cm dick) sehr klein würfeln und darunter mischen (oder das Obst püriren und untermischen)
TIPP:
Statt der Honigmelone eignet sich auch jedes andere milde Obst, wie z.B. Pfirsich oder Aprikose.
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Keksbrei
200ml Säuglingsmilch nach Anweisung zubereiten. 3 Baby-Kekse oder -Zwieback fein zerbröseln, in einen Teller geben und die Hälfte der heißen Milch darüber gießen. Kurz einwirken lassen, dann 2 EL Obst aus dem Gläschen (nach Belieben, z.B. Apfel, Birne oder Pfirsich) darunter rühren. Die übrige Milch etwas abkühlen lassen und als Getränk zu dem Brei geben. Ältere Kinder (ab dem 10. Monat) können statt der Flaschn- auch pasteurisierte Vollmilch und statt des Gläschen- Obsts klein geschnittene frische Früchte bekommen.
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Obst-Pfannkuchen
80g zarte Haferflocken, 80g Vollkornmehl, 4 Eier, 300 ml Milch, 100ml Mineralwasser (mit Kohlensäure), 1 EL Öl und eine Prise Salz zu einem Teig verrühren, dann 30 Minuten lang quellen lassen. In einer kleinen Pfanne portionsweise backen, zwischendurch wnden, bis beide Seiten goldgelb sind. Nach Belieben mit Obst aus dem Gläschen oder mit pürierten Früchten bestreichen.
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Porridge
200ml Milch und 2 gehäufte EL Haferflocken unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den Brei von der Kochstelle nehmen, beiseite stellen und einige Minuten zugedeckt quellen lassen. So kommt Abwechslung in den Brei: Obst je nach belieben und der Saison entsprechend unter den Haferbrei rühren. Sie können dazu Obst aus dem Gläschen verwenden oder Sie nehmen frisches Obst, das Sie je nach Sorte schälen und reiben oder mit der Gabel zerdrücken.
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